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Blanc

DOMAINE RIPPON Nouvelle-Zélande Vins étrangers Blanc Rouge

Situé au bord du lac Wanaka, au sud de l’île méridionale de la Nouvelle Zélande, le domaine Rippon, pionnier de la biodynamie dans le secteur, produit depuis les années 80 de grandes réussites.

Appellations :

Blanc_
Sauvignon

Rouge_
Mature Vine Pinot Noir

DOMAINE LA TERRASSE D’ELISE Languedoc Blanc Rouge

 

 

Fils de vigneron, Xavier Braujou s’est constitué depuis 1998 son domaine, partagé entre Aniane et Saint-Jean-de-Fos. Cet artisan-vigneron solitaire et résolu élabore avec peu de moyens des vins de grand caractère, fruits d’un énorme travail sur de vieilles vignes en gobelet aux rendements très faibles, de l’ordre de 20 hectolitres/hectare en moyenne. Issus d’élevages longs en cuve et en vieux fût, les cuvées (en IGP à l’exception du rare terrasses-du-larzac Élise) ont su préserver fraîcheur et velouté de fruit, racontant la noblesse des vieux cépages de la région. On peut faire de grands vins languedociens en monocépage, Xavier Braujou en fournit chaque année la preuve ! Une adresse confidentielle et indispensable, prisée des amateurs avertis comme des meilleurs sommeliers et cavistes.

Nombre de bouteilles par an :
Surface plantée : (Rouge : 12, Blanc : 2)
Cépages rouges : (5%), (20%), (20%), (35%), (20%)
Cépages blancs : (40%), (40%), (20%)
Source : La Revue des Vins de France
Appellations :

Blanc_
IGP Pays de l’Hérault
Rouge_
IGP Pays de l’Hérault
DOMAINE GALLETY Rhône Blanc Rouge

Alain Gallety est un vigneron talentueux et exigeant qui a fait de son domaine ardéchois non seulement le meilleur représentant de la jeune appellation des Côtes du Vivarais, mais aussi l’une des propriétés à suivre de près dans la vallée du Rhône. Installé sur un solide terroir argilo-calcaire, le domaine s’appuie tant sur le grenache que sur la syrah (ce dernier cépage en particulier pour l’excellente cuvée Syrare).

Nombre de bouteilles par an :
Surface plantée : (Rouge : 15)
Cépages rouges : (40%), (60%)

Source : La Revue des Vins de France

Appellations :

Blanc_
Côtes du Vivarais

Rouge_
Côtes du Vivarais

DOMAINE SIEUR D’ARQUES – TOQUES ET CLOCHERS Languedoc Blanc

Depuis 1946, la maison Sieur d’Arques, située à Limoux à 25 km au sud de Carcassonne, signe des vins d’exception et s’impose en Languedoc comme créatrice de cuvées alliant savoir-faire technique et tradition. Considérée comme pionnière en termes de qualité de production et de techniques vitivinicoles, Sieur d’Arques a su développer dès les années 1980 une sélection parcellaire sur 2800 Ha de vignoble en Appellation d’Origine Contrôlée.

Soucieux d’associer le patrimoine local à la richesse gastronomique du terroir limouxin, la maison Sieur d’Arques a créé la gamme de vin Toques et Clochers.

Source : https://www.sieurdarques.com/

Appellations : 

Blanc_
Limoux

MAS BRUGUIERE Languedoc Blanc Rouge

Xavier Bruguière a pris la suite de son père Guilhem dans ce domaine historique du Pic Saint-Loup. Les vignes sont impeccablement tenues. Les rouges sont ronds, aromatiques, dominés par la syrah (comme souvent dans ce secteur) mais toujours bien équilibrés par le grenache. Les Mûriers est un blanc consistant, à boire jeune, qui évolue vers davantage de fraîcheur. La gamme se décline du simple et fruité Calcadiz jusqu’à la cuvée principale La Grenadière, en passant par L’Arbouse, toujours fraîche et parfumée. Une nouvelle cuvée basée sur le mourvèdre, Le Septième, en référence à la septième génération, trouve peu à peu ses marques, avec un élevage plus fondu.

Nombre de bouteilles par an : 50000
Surface plantée : 12 hectares (Rouge : 10, Blanc : 2)

Source : Revue des Vins de France

Appellations :

Blanc_
Coteaux du Languedoc

Rouge_
Pic Saint Loup

DOMAINE DU COLOMBIER Rhône Blanc Rouge

Situé à Mercurol, le domaine porte avec fierté le drapeau de l’appellation Crozes-Hermitage, dont il est l’une des valeurs sûres, surtout les cuvées Gaby, plus ambitieuses et plus complexes.

Nombre de bouteilles par an : 70000
Surface plantée : 16 hectares (Rouge : 14, Blanc : 2)
Cépages rouges : Syrah (100%)
Cépages blancs : Marsanne (100%)

Source : La Revue des Vins de France

Appellations :

Blanc_
Hermitage

Rouge_
Hermitage

 

 

DOMAINE GEORGES VERNAY Rhône Blanc Rouge

En prenant les rênes de ce domaine historique, en 1996, Christine Vernay n’a pas fait que son succéder à son père, l’extraordinaire et charismatique Georges Vernay. Elle a insufflé énormément au domaine, tant au niveau de la viticulture que des vinifications, en partant de son héritage comme de ses propres réflexions. Les vins de Condrieu atteignent aujourd’hui, avec une richesse et une puissance intactes, une énergie et une sapidité qu’ils ne possédaient pas encore il y a une dizaine de millésimes. Les rouges arborent des élevages beaucoup plus fins et poudrés ; leurs textures sont délicates et infusées. Toujours très digestes, ils ont gagné en profondeur. La cohérence des vins et leur niveau très élevé nous conduisent à attribuer la troisième étoile au domaine.

Nombre de bouteilles par an : 120000
Surface plantée : 24 hectares (Rouge : 12, Blanc : 12)
Cépages rouges : Syrah (100%)
Cépages blancs : Viognier (100%)

Source : Revue des Vins de France

Appellations : 

Blanc_
Condrieu
IGP Collines Rhodaniennes

Rouge_
Côte Rotie
IGP Collines Rhodaniennes

DOMAINE BOIS DE BOURSAN Rhône Blanc Rouge

Le domaine Bois de Boursan a été créé au milieu des années 1950 par le père de Jean-Paul Versino. Ce dernier l’a rejoint en 1983, après avoir quitté l’université. Sa seule formation, il l’a puisée dans les livres et en suivant l’expérience de son père qui travaille depuis toujours en viticulture biologique. « Je n’ai pas été contaminé par la culture des années 1980, qui incitait à faire du rendement en s’orientant vers la chimie », confie Jean-Paul. Ici, on produit de très beaux châteauneuf-du-pape dans un style classique, à dominante de grenache non éraflé, élevé en foudre. En 1995, le domaine s’agrandit de quelques parcelles de très vieilles vignes et, parallèlement, le marché est en demande de vins plus puissants. Ainsi naît la cuvée Félix, élevée dans des barriques usagées avec 25 % de mourvèdre, vers laquelle se dirigeront les amateurs de vins plus structurés.

Nombre de bouteilles par an : 40000
Surface plantée : 16 hectares (Rouge : 15, Blanc : 1)
Cépages rouges : Grenache noir (65%), Syrah (8%), Divers noir (10%), Mourvèdre (17%)

Source : Revue des Vins de France

Appellations :

Blanc_
Châteauneuf-du-Pape

Rouge_
Châteauneuf-du-Pape

DOMAINE MAS SAINT-LOUIS Rhône Blanc Rouge

La famille GENIEST produit du vin de Châteauneuf-du-Pape depuis la fin du XIXème siècle, dans le respect des traditions et de la nature. Le domaine offre une belle collection de millésimes et des vins de grande qualité.
Le domaine Mas Saint Louis a été élu REVELATION DE L’ANNEE par le Guide Bettanne & Desseauve 2015!!!  

Source : Revue des Vins de France

Appellations :

Blanc_
Châteauneuf-du-Pape

Rouge_
Châteauneuf-du-Pape

 

DOMAINE ETIENNE POCHON Rhône Blanc

De son vignoble parfaitement tenu sur les coteaux de Chanos-Curson, Étienne Pochon tire trois vins rouges : du vin de pays issu de jeunes vignes de syrah, jusqu’à la cuvée de prestige baptisée Château Curson, en passant par Étienne, la gamme intermédiaire, d’un format assez simple.

Production moyenne 80 000 bts/an
Superficie : Rouge (100% Syrah) / Blanc (50% Marsanne, 50% Roussanne)

Source : La Revue des Vins de France

Appellations :

Blanc_
Crozes Hermitage

DOMAINE JAUME Rhône Blanc

Vignerons de père en fils depuis 1905, la passion et la tradition se perpétuent depuis plus d’un siècle au Domaine Pascal et Richard Jaume.
Depuis plus de 20 ans, ils prennent grand soin du vignoble, travaillant en lutte raisonnée, et pratiquent une viticulture responsable. Le Domaine de la famille Jaume s’étend sur 92 hectares à Vinsobres, Cru des Côtes-du-Rhône en Drôme Provençale. Niché aux confins des Pré-Alpes, le village qui fait face au majestueux Mont-Ventoux, se situe dans la zone la plus septentrionale de la Vallée du Rhône méridionale.

Source : www.domainepascalrichard-jaume.com

Appellations :

Blanc_
Côtes du Rhône

DOMAINE VERZIER Rhône Blanc Rouge

La ferme de la famille Verzier surplombe le côteau de Chavannay aux côtés de la Madone d’Izeras, au cœur des vignes de Saint-Joseph et Condrieu, sur la rive droite du Rhône à 50km au sud de Lyon.

Le minuscule domaine qui démarre avec 2.5 hectares en 1988 s’étend aujourd’hui sur 13 hectares.

Le savoir-faire traditionnel et l’éternelle remise en question à chaque saison de vendange, permet une évolution vers toujours plus d’authenticité.

Superficie : 13 ha

Source : www.vignobles-verzier-chanteperdrix.com

Appellations

Blanc_
Condrieu
IGP Collines Rhodaniennes
Saint-Joseph

Rouge_
Côtes Rotie
IGP Collines Rhodaniennes
Saint-Joseph

DOMAINE SALADIN Rhône Blanc Rouge

Le Domaine Saladin se situe à Saint Marcel d’Ardèche, village méridional des Côtes du Rhône du Sud, à mi-chemin entre Montélimar et Avignon, sur la rive droite du Rhône.

Elisabeth, Marie-Laurence, Louis et Annick Saladin sont à la tête du Domaine Saladin, propriété familiale transmise de père en fils et de père en filles depuis 1422.

Les 18 hectares et les 13 cépages rhodaniens du domaine offrent la particularité de toujours avoir été vendangés à la main, cultivés et vinifiés en bio.

Elisabeth et Marie-Laurence créent des vins naturels et jouent avec leurs terroirs : Per El, le Blanc, Tralala ! le Rosé, Loï, Paul, Fan dé Lune, Haut Brissan et Chaveyron 1422 les rouges.

Source : http://www.domaine-saladin.com/ 

Appellations :

Blanc_
Côtes du Rhône

Rouge_
Côtes du Rhône
Vin de France

DOMAINE CLUSEL-ROCH Rhône Blanc Rouge

Brigitte et Gilbert accompagnés par leur fils Guillaume depuis en 2009. Les vins trouvent depuis quelques années une belle régularité dans les équilibres et les textures. Ce beau domaine situé dans la partie nord de l’appellation Côte Rôtie est en bio depuis 2002. Les vignes plantées sont issues des sélections massales. Le demi-hectare de Condrieu provient des coteaux du Cheryet, les côtes rôties de lieux dits comme Plomb, Chapon et Viallières. Les vins produits sont dans un style très peu extrait avec une partie non éraflée. Le domaine s’est enrichi depuis quelques années d’une troisième appellation, Coteaux du lyonnais. Trois cuvées sont produites un blanc et deux rouges.

Production moyenne : 120 000 bt/an
Superficie : Rouge : 17 ha (50% Syrah, 50% Gamay noir à jus blanc) / Blanc : 2 ha (34% Aligoté, 33% Chardonnay, 33% Viognier)

Source : Revue du vin de France  – classement  **

Appellations : 

Blanc_
Côteaux du Lyonnais

Rouge_
Côteaux du Lyonnais

DOMAINE FRANÇOIS VILLARD Rhône Blanc Rouge

Ce n’est pas parce que le trublion François Villard ne se prend pas au sérieux qu’il ne faut pas considérer son travail avec l’attention que méritent les plus grands. Chaque millésime l’inspire, tant dans les jeux de mots pour baptiser ses cuvées que pour en créer de nouvelles. Ce qui explique la multiplication des étiquettes, qui a de quoi faire perdre son latin de cave au plus éclectique des œnophiles. Cet autodidacte aime les vendanges concentrées et tardives, pour aller chercher, non pas la sur maturité, mais la parfaite maturité. En rouge, La brocarde en Côte-Rôtie et Reflet en Saint-Joseph s’affirment souvent parmi les plus grandes réussites du secteur. Les blancs sont généreux.

 

Production moyenne : 400 000 bt/an
Cépages : Rouge : 18 ha (100% Syrah, 9% Merlot, 3% Cabernet-Sauvignon) / Blanc : 14 ha (70% Viognier, 22% Marsanne, 8 % Roussanne)

Source : Revue du vin de France  – classement

Appellations :

Blanc_
Condrieu
Crozes Hermitage
Saint Péray

Rouge_
Côte Rotie
Crozes Hermitage
Saint-Joseph

DOMAINE OLIVIER PITHON Roussillon Blanc Rouge

En moins de dix ans, ce vigneron originaire d’Anjou, frère du fameux Jo Pithon des coteaux du Layon, s’est imposé parmi les domaines de référence du Roussillon. Olivier Pithon pratique une viticulture engagée, très respectueuse des terroirs et des cépages autochtones. Il affirme désormais un style bien personnel, donnant naissance à des vins authentiques et droits qui progressent d’année en année, plus précis et réguliers aujourd’hui dans les vins d’entrée de gamme. La cuvée D18, issue de grenache blanc et gris, s’est affirmée comme un des plus grands blancs du sud ; le macabeu est tout aussi exceptionnel. Les rouges sont plus captivants depuis qu’ils sont vinifiés en grappes entières. La régularité, la franchise d’expression et l’intensité de saveurs des vins qui sortent de la nouvelle cave, sur les hauteurs de Calce, ont valu au domaine l’obtention rapide d’une deuxième étoile, encore brillamment confirmée cette année. Attention toutefois à l’acidité volatile sur certains rouges…

Nombre de bouteilles par an : 120000
Surface plantée : 22 hectares (Rouge : 11, Blanc : 11)

Source : Revue des Vins de France

Appellations :

Blanc_
IGP des Côtes Catalanes

Rouge_
IGP des Côtes Catalanes

DOMAINE DE LA RECTORIE Roussillon Blanc Rouge

De retour sur les terres familiales depuis 1984, les frères Parcé se sont d’abord illustrés dans l’élaboration de banyuls mutés sur grains de type vintage (millésimés, prêts à boire jeunes), auxquels ils ont apporté une précision de saveur et une intensité aromatique jusqu’alors inconnues. Depuis, Marc, épicurien, prosélyte du terroir catalan, et Thierry, vinificateur sensible, interprètent avec le même brio une partition en vins secs (appellation Collioure), digestes et salins, avec pour base les grenaches blanc, gris et rouge dont ils sont d’ardents défenseurs. Le vignoble, très morcelé, bénéficie d’expositions solaires et d’altitudes variées. Deux cuvées de haute expression rendent justice au potentiel de Collioure : Côté Mer est le reflet du terroir maritime, Montagne, celui du terroir de l’intérieur des terres, en altitude. L’Argile est un vin fondateur, de ceux qui ont insufflé aux vignerons de la région l’envie d’élaborer de grands blancs secs à partir de cépages locaux. Nous saluons la cohérence exceptionnelle de la gamme, dans les trois couleurs comme en VDN, même s’il manque parfois le grain de folie, l’extravagance ou la sensualité pour se sentir pleinement en adéquation avec les paysages.

Nombre de bouteilles par an : 120000
Surface plantée : 35 hectares (Rouge : 30, Blanc : 5)
Cépages rouges : Carignan (10%), Mourvèdre (5%), Grenache noir (63%), Syrah (20%), Counoise (2%)
Cépages blancs : Carignan (1%), Grenache gris (86%), Grenache blanc (12%), Carignan gris (1%)

Source : Revue des Vins de France

Appellations :

Blanc_
Collioure

Rouge_
Banyuls
Collioure

DOMAINE GD VAJRA Italie Vins étrangers Blanc Rouge

Le domaine GD Vajra se trouve à Vergne, le plus haut village de Barolo dans le nord-ouest de l’Italie, où les vignobles se trouvent à une altitude pouvant atteindre 400 mètres. Le domaine porte le nom de Giuseppe Domenico Vajra, qui l’a fondé en 1972, en utilisant des vignobles qui appartenaient à la famille depuis les années 1920, mais dont l’exploitation n’a été économiquement viable qu’après l’introduction du système italien DOC dans les années 1960 et l’essor de la popularité mondiale du Barolo.

(Source* : thewinesociety.com)

Appellations : 

Blanc_

DOC Langhe

Rouge_

DOCG Barolo

DOMAINE DE LA TAILLE AUX LOUPS Loire Blanc

Vigneron entreprenant et commerçant hors pair, Jacky Blot a énormément fait pour Montlouis-sur-Loire, où il a été le premier à élever longuement les vins en fût. Installé depuis 1989, il a ensuite pris pied à Vouvray sur de beaux terroirs qu’il a parfaitement su valoriser. À noter que, comme pour François Chidaine, ses derniers vins sortent désormais en Vin de France, à la suite de la décision, fort contestable, du syndicat de Vouvray.

Nombre de bouteilles par an : 180000
Surface plantée : 45 hectares (Blanc : 45)

Source : Revue des Vins de France

Appellations :

Blanc_
Montlouis

DOMAINE PATRICK BAUDOIN Loire Blanc

Patrick Baudouin, la soixantaine énergique, s’est battu pour imposer la production de liquoreux naturels en Layon à la fin du XXe siècle. Cet ancien libraire parisien, revenu sur la terre angevine de ses aïeux au début des années 1990, a connu bien des vicissitudes. L’arrivée d’un partenaire financier majoritaire (l’Union Harmonie Mutuelles) a permis au domaine de se doter de moyens supplémentaires et d’atteindre des objectifs qualitatifs élevés.

Nombre de bouteilles par an : 35000
Surface plantée : 14 hectares (Rouge : 2,5, Blanc : 11,5)
Cépages rouges : Cabernet franc (80%), Cabernet-Sauvignon (20%)
Cépages blancs : Chenin (100%)

Source : Revue des Vins de France

Appellations :

Blanc_
Anjou
Savennières

Gamme Signature
Lyonel Leconte
Sélection par appellation ou par domaine
Sélection par type de vin Vin Rouges Vins Blancs Vins Rosés Vins Effervescents Spiritueux