Allemagne

Le domaine est situé en plein cœur de la Mosel, dans le village de Brauneberg, face aux 2 crus classés Brauneberger Juffer et Brauneberger Juffer Sonnenuhr. Orientés plein sud sur un sol schisteux, les crus Juffer et Juffer Sonnenuhr s’étendent respectivement sur 32 ha et 10,5 ha, le dernier se trouvant dans la partie centrale du vignoble dont la pente peut atteindre 80% à certains endroits.

Source : terres de vins

Appellation:

Blanc_
Mosel Auslese Riesling

Le domaine J.J Prüm est certainement un des domaines les plus exceptionnels de l’Allemagne. Cela fait deux siècles que la famille Prüm est impliquée dans la viticulture de la région de Rheingau. Actuellement, le propriétaire du domaine est le Docteur Manfred Prüm. Son style de vinification est sans égal et fait preuve d’un haut niveau qualitatif. Il produit à ce jour des Riesling classiques de grande élégance et sont réputés pour leur grand potentiel de garde.Le domaine compte aujourd’hui 14 hectares plantés exclusivement en Riesling.

Source :Vinatis

Appellations :

Blanc_
VDP Mosel

Ce domaine fut le premier à être planté avec le cépage Riesling pour s’apercevoir dès 1787 des effets bénéfiques de la pourriture noble sur le raisin. Le domaine, qui était dirigé depuis 1982 par Wolfgang Schleicher, est dirigé depuis 2005 par Christian Witte. La tâche est de s’assurer une production que chacune des 25 000 caisses sera distribuée aux clients qui la méritent. Le domaine possède la plus grande et la plus ancienne collection de Riesling et les plants les mieux acclimatés. La collection souterraine appelée « Bibliotheca subterranea » était le trésor du vin du château, depuis le XIX° siècle, la plus vielle bouteille datant de 1748.

Appellations :

Blanc_
VDP Rheingau

« Profiter d’un grand vin est un plaisir unique. Tout un cosmos se reflète dans sa variété de saveurs, du changement de saison au terroir incomparable d’un vignoble en passant par la passion du vigneron. Tous les grands vignerons que j’ai rencontrés ont une vision claire. Ils savent comment leurs vins doivent goûter avant même que le premier raisin ne soit cueilli. Ils laissent toujours triompher le terroir individuel sur la technologie. Et la qualité – des raisins parfaitement mûrs – passe toujours avant la quantité. Les grands vins sont le résultat d’une grande passion et d’un dévouement à des convictions claires qui sont réalisées sans compromis. » E.Loosen

Appellations :

Blanc_
VDP Mosel

Louis Guntrum a été créé en 1648 et, depuis 2003, il est détenu et exploité par Louis Konstantin Guntrum, qui est la 11e génération de la famille Guntrum à produire du vin. Pendant la Révolution française, la famille Guntrum a fui de l’autre côté du Rhin et s’est installée temporairement à Bensheim. En 1909, Louis Guntrum est revenu à Nierstein et a fondé la cave Louis Guntrum telle qu’elle est connue aujourd’hui. En février 1945, pendant la Seconde Guerre mondiale, le général américain Patton a occupé la cave et la maison familiale, après avoir traversé le Rhin directement sur le domaine Louis Guntrum. La génération actuelle se concentre sur la production de vins de haute qualité, créés avec passion et enracinés dans l’histoire.

Source : http://www.broadbent.com/louis-guntrum/

Appellations : 

Blanc_
Rheinhessen

Le domaine est l’un des producteurs de Riesling les plus connu de la région de la Mosel. Tous les vignobles sont issus de la propriété familiale qui appartient à Annegret Reh-Gartner.

Le Riesling est le seul cépage cultivé sur les 36 hectares des différents crus tels que Scharzhofberger, Juffer Sonnenuhr, Wehlener Sonnenuhr & Josephshöfe. Le terroir se reflète dans les riesling tout comme les arômes du fruit.

Source : http://www.terresdevins.com

Appellations : 

Blanc_
Kaseler Nies’chen

Konrad Salwey est un artisan minutieux spécialisé dans les cépages bourguignons. Il élève des vins d’une pureté remarquables dotés d’une élégance fraîche et d’un potentiel de garde quasi infini à partir des excellentes parcelles situées dans le sud de la région de Bade, baignées de soleil et de chaleur.

Source  : https://www.vinum.eu/fr

Appellations : 

Rouge_
Spatburgunder